Фарш щуки из озера Ханка, свежая поставка. Цена Итоговая. Стоп 04/12 в 21:00. Оплата сразу. Доставка до меня примерно вск/пн, по раздаче сообщу

Фарш щуки из о.Ханка, свежий приход, упаковка по 1 кг в пакет.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЩУКИ

Мясо щуки также богато различными витаминами, например витаминами группы В (B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, B12), а также витаминами А и С. Рыба богата белком, который усваивается организмом гораздо легче, нежели протеин из животного мяса. Благодаря легко усваиваемому белку щука представляет особую ценность для людей с заболеваниями пищеварительной системы.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩУКИ

Благодаря обилию витаминов группы В мясо щуки поддерживает в норме работу нервной системы, помогая организму справляться с ежедневным стрессом, улучшая качество сна. Витамины группы В вместе с аминокислотами также помогают держать под контролем гормональный фон. В перечень полезных свойств витаминов группы В входит еще и способность поддерживать в норме уровень инсулина, что делает мясо щуки профилактическим средством против сахарного диабета.

Омега-3 жирные кислоты положительно влияют на работу нервной системы, наряду с витаминами группы В они улучшают умственную деятельность, память и концентрацию. Жирные кислоты также оказывают положительное влияние на гормональный фон и репродуктивную систему, помогают нормализовать менструальный цикл. В мясе щуки также присутствует кислота омега-6, которая отвечает за здоровое функционирование иммунной системы.

Щука богата витаминами и минералами, которые оказывают благоприятное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы. Например, магний и калий укрепляют сердечную мышцу, отвечают за регуляцию артериального давления и циркуляцию крови в организме, нормализуют уровень холестерина. Все эти свойства предупреждают развитие серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.

Благодаря высокому содержанию легкого белка мясо щуки обладает свойством ускорять метаболизм, что помогает замедлить процесс образования жировых отложений и активизировать расщепление липидного слоя в организме. Диетологи рекомендуют включать мясо щуки в диетический рацион.

Те, кто регулярно ест рыбу, могут забыть о повышенной ломкости ногтей, выпадении волос, тусклой коже. Причем полезно есть не только саму рыбу, но и ее икру. Обилие кальция и жирных кислот помогает укрепить ногтевую пластину. Те же компоненты придают волосам гладкость и шелковистость, защищают их от повреждений и ломкости. Кожа становится более здоровой и подтянутой. Помимо прочего, содержание в мясе щуки магния помогает привести в порядок нервную систему, здоровье которой также является залогом красоты.

ПРИ КАКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЛЕЗНА ЩУКА?

Витаминно-минеральный состав щуки способствует профилактике авитаминоза, а благодаря входящим в ее состав легко усваиваемым белкам и йоду нормализуется работа щитовидной железы. Разумеется, такое лечение не заменяет медикаментозного, прописанного лечащим врачом.

В состав щуки входит витамин С и множество антиоксидантов, поэтому она может быть весьма полезна в сезон ОРВИ. Народная медицина также рекомендует щуку людям, страдающим от хронической усталости или депрессивных состояний.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩУКУ С МАКСИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗОЙ?

Щука относится к нежирным рыбам, содержание жира в ней не более 2%, при этом содержание белка доходит до 18%. Мясо щуки плотное, структурное. Поскольку в щуке может ощущаться запах и привкус тины, от которого стоит избавиться, то наиболее популярным способом ее приготовления является изготовление фарша с добавлением качественного шпика и специй, из такого фарша готовятся популярные и всеми любимые котлеты или фаршированная щука. Рецепты приготовления у всех свои, можно добавить в фарш куриное мясо, чеснок, паприку, розмарин, лук, петрушку, укроп и даже картофель.

Белок мяса щуки лучше всего сочетается с растительными компонентами, более того, мелкие кости в фаршевых композициях не ощущаются, но могут в определенной мере приносить пользу организму за счет содержания кальция. П