Легкий красный китайский чай из молодых листочков и едва распустившихся почек, которые после обработки приобретают золотистый оттенок, давший название этому сорту. Имеет тонкий фруктовый вкус и мягкий цветочный аромат.
Для производства Цзинь Хао Дянь Хун используются почки и молодые листья чайных кустов с высокогорных плантаций. В результате особой технологии обработки, включающей медленное прогревание на открытом огне, чай приобретает уникальную мягкость вкуса, обычно не характерную для красных сортов.