ПОЛЕЗЗНО Чёрный кунжут 200 г

Черный кунжут – это вид семян кунжута (сезама), не прошедший очистку. От светлых семян черный кунжут отличается цветом, более ярким ароматом, насыщенным ореховым вкусом, без характерной для светлого кунжута кислинки. Кроме того, в черном кунжуте сохраняется куда больше полезных веществ, чем в светлом, где они теряются при чистке. Особенно это касается кальция, витаминов группы А и В, антиоксидантов. Широкое применение черный кунжут нашел не только в кулинарии, но также в медицине и в косметологии.